Sopita de Pasta
con Caldo de Res
Porción recomendada
1 taza
Dinosaurios KIDS!
La Moderna®
TAMBIÉN PUEDES PREPARARLA CON
Tornillo
Pluma
INGREDIENTES
- 5 tazas de caldo de res sin sal
- 2 zanahorias, en rodajas
- 1/2 taza de apio, en cubos chicos
- 1 taza de granos de elote blanco
- 1/2 taza de chícharos congelados, descongelados
- 1 taza de garbanzos, remojados la noche anterior
- 100 g de Dinosaurios KIDS! La Moderna®
- 1 taza de falda o chambarete de res, cocida y deshebrada
- 4 cucharadas de queso manchego, rallado
- Una pizca de sal y pimienta negra molida
- 2 cucharadas de hojas de cilantro, lavadas y desinfectadas
PORCIONES
4 Personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
30 Min
DIFICULTAD
Media
PREPARACIÓN
Calienta en una olla el caldo, agrega los vegetales y los garbanzos y hierve por 15 minutos a fuego bajo, para que los garbanzos suavicen.
Añade los Dinosaurios KIDS! La Moderna® a la sopa y cocina por 8 minutos a fuego medio.
Incorpora la carne junto con el queso y deja cocinar por 3 minutos más, o hasta que el queso se funda por completo.
Rectifica el sabor con sal y pimienta.
Sirve la sopa caliente y decora con cilantro.
¡Disfruta!
Regresar