Ensalada
de Pasta Agridulce
Porción recomendada
1 taza
Macarrón
La Moderna®
TAMBIÉN PUEDES PREPARARLA CON
Tornillo
Pluma
INGREDIENTES
Para la ensalada
- 2 paquetes de pasta Macarrón La Moderna® 200 g
- 4 L de agua
- 2 tazas de ejotes cocidos. en tercios
- 1/2 taza de arándanos
- 2 zanahorias, ralladas
- 3 latas de atún
Para el aderezo de naranja
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de jugo de naranja
- 1 cda de miel de abeja
- Sal y pimienta al gusto
- Ajonjolí negro para decorar
PORCIONES
4 Personas
TIEMPO DE PREPARACIÓN
15 min.
DIFICULTAD
Fácil
PREPARACIÓN
Para la ensalada
Hierve el agua y cocina la pasta Macarrón La Moderna® según las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
Para el aderezo de naranja
Mezcla poco a poco el aceite de oliva con jugo de naranja. Añade la miel e integra la ralladura de naranja. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Mezcla con cuidado la pasta cocida con ejotes, los arándanos, la zanahoria y el atún.
Sirve con aderezo y espolvorea el ajonjolí negro.
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