Pasta cremosa
de espinacas
al ajo

Porción recomendada

Fettuccine

La Moderna®

Fettuccine

TAMBIÉN PUEDES PREPARARLA CON

Spaghetti
Spaghetti
Fettuccine
Fettuccine

INGREDIENTES

  • 200g de fettuccine La Moderna®
  • 2 litros de agua, hirviendo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 2 tazas de espinacas, picadas
  • ½ taza de crema
  • ½ taza de queso parmesano, rallado

PORCIONES

4 Personas

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20 Min

DIFICULTAD

Fácil

PREPARACIÓN

Cocina el fettuccine La Moderna® en el agua hirviendo, sigue las instrucciones del empaque para una pasta al dente. Escurre y reserva.

Calienta el aceite y la mantequilla en un sartén y agrega el ajo y las hojuelas de chile, cocina unos segundos moviendo para evitar que cambien de color o se quemen. Agrega las espinacas picadas y cocina moviendo hasta que se reduzcan y tomen color verde intenso. Añade la crema, aumenta el sabor con sal y pimienta e incorpora. Vierte el fettuccine al sartén y cocina lo suficiente para que se cubra por completo con la salsa. Sirve y espolvorea con queso parmesano. Comparte y disfruta.

Regresar